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Un arbre à feuilles caduques. Il atteint 15 m de haut. C'est une forme large de cône. L'écorce est gris pâle et se décolle en flocons épais. Les feuilles sont étroitement ovales et mesurent 20 cm de long sur 15 cm de large. Il peut y avoir de petits lobes. Il y a des dents pointues le long du bord. Ils ont des poils blancs quand ils sont jeunes mais deviennent vert brillant dessus et ont des poils blancs denses en dessous. Il y a jusqu'à 11 paires de veines. Les fleurs mesurent 2 cm de diamètre et sont blanches. Ils ont 5 pétales. Ils se produisent en grappes aplaties de 10 cm de diamètre. Les fruits sont ronds ou en forme de poire et mesurent 2 cm de diamètre. Ils sont verts et tachetés de brun{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A deciduous tree. It grows 15 m tall. It is a broad cone shape. The bark is pale grey and peels in thick flakes. The leaves are narrowly oval and 20 cm long by 15 cm wide. There can be small lobes. There are sharp teeth along the edge. They have white hairs when young but become glossy green above and have dense white hairs underneath. There are up to 11 pairs of veins. The flowers are 2 cm across and white. They have 5 petals. The occur in flattened clusters 10 cm across. The fruit are round or pear shaped and 2 cm across. They are green and speckled with brown{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
C'est une plante tempérée. Il est originaire de l'Himalaya. Il pousse dans la forêt de montagne. Il convient aux zones de rusticité 7-9{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It is native to the Himalayas. It grows in mountain forest. It suits hardiness zones 7-9{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Cat. pl. ed. 16:66. 1836 ; Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 282 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1358 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Rawat, G.S., & Pangtey, Y.P.S., 1987, A Contribution to the Ethnobotany of Alpine Regions of Kumaon. J. Econ. Tax. Bot. Vol. 11 No. 1 pp 139-147 ; Singh, H.B., Arora R.K.,1978, Wild edible Plants of India. Indian Council of Agricultural Research, New Delhi. p 72 ; www.Efloras.org Annotated checklist of the Flowering Plants of Nepal.
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